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孩子爱吃的孜然椒盐土豆仔怎么做

  更新于2013-6-23T16:2:15      作者:丹青妙厨

  土豆的营养丰富而且全面,给孩子们多吃点土豆是非常不错的。这道孜然椒盐土豆仔选用的是小小的的土豆仔,经过水煮后再香煎,起了一层焦黄的酥皮,再被浓浓的孜然、椒盐和葱花团团包围,最终成为孩子爱吃的孜然椒盐土豆仔。

  原料:小土豆400克,小葱、孜然粉、椒盐、白糖、熟白芝麻少许。

  准备:将小土豆清洗干净,如有个儿大的则改刀切小备用。小葱切好备用。

  做法:

  1.锅内烧水,将土豆放入锅内,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,过凉水降温。

  2.锅中放油烧热,倒入小土豆煸炒至小土豆两面焦黄。再加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花后翻炒。

  3.撒上熟芝麻翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可装盘开吃!

孩子爱吃的孜然椒盐土豆仔怎么做

  这道孩子爱吃的孜然椒盐土豆仔怎么做就介绍完了,其实做法很简单,一学就会。如果你家也有孩子,不妨做来给他们尝一尝,一定会得到他们的欢喜。

  健康提示:吃土豆一定要去皮,尤其是现在的土豆更要去皮后再吃。

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