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猪尾烧炸蛋，加了炸蛋的红烧猪尾更好吃

  更新于2014-6-24T7:56:31      作者：晋江孤峰

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　　2、猪尾斩小段焯水备用；

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　　3、炒糖色加入猪尾炒至上色，喷入料酒，加生抽、蚝油、姜片、葱段、蒜瓣及各种香料，加少量的水煮开后倒进砂锅，转最小的火，煲至猪尾脱骨；

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