在花生的各种吃法中，以花生浆或水煮花生营养最为丰富。水煮五香花生米既可当作零食，也可以当成美味的下酒菜。那么究竟怎样煮五香花生米最好吃呢？经过本人实践，现将几种比较好吃的做法介绍如下，供朋友们选择参考。
五香花生米做法一：
花生米，桂皮八角花椒适量，盐适量，小红辣椒2根。所有材料放深锅里，加水没过花生2cm左右，开中火至水开，转小火咕嘟咕嘟30分钟。熄火焖一会，直到放凉。我喜欢放上一个晚上再吃，更入味儿。
五香花生米做法二：
原料：生花生米50千克，食盐5千克，花椒粉200克，茴香200克，桂皮100克。
