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多种南瓜窝窝头的做法,南瓜窝窝头怎么做好吃

  更新于2014-9-29T1:34:33      作者:玉池桃红

  发面南瓜窝头的做法

  原料:小麦面粉500克,酵母粉6克,南瓜泥适量。

  做法步骤:

  1、将小麦面粉、酵母粉和南瓜泥和成面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵2小时。

  2、发酵好的面团取出揉匀,再捏成大小基本一致的窝窝头,盖湿布醒发20分钟左右。

  3、在蒸格上面抹点熟猪油或其它食用油,烧开后放入窝窝头大火蒸15分钟左右。

  4、关火,过5分钟左右再取出窝窝头即可。

  硬面豆腐南瓜窝窝头的做法

  原料:玉米面、面粉、南瓜泥、嫩豆腐各适量。

  做法步骤:

  1、嫩豆腐捣成泥再过筛,然后和玉米面、面粉、南瓜泥放在一起揉成面团。

  2、把面团捏成窝窝头冷水下锅,烧开后再继续蒸20分钟左右即可。

  奶香南瓜窝窝头的做法

  原料:南瓜泥、玉米粉、牛奶、泡打粉各适量。

  做法:上述各料混合均匀后揉成面团,再捏成窝窝头上锅蒸熟即可。

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