泡菜煎饼是韩国人爱吃的家常美食，这种煎饼酸辣可口，吃起来非常开胃，大家不妨做来尝尝。泡菜煎饼的做法并不难，很容易掌握。你想知道泡菜煎饼怎么做最适合自己的胃口吗？下面我就把泡菜煎饼的多种不同做法介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能找到最适合自己的做法。
泡菜煎饼一：泡菜60克、猪肉70克、洋葱1/2只、面粉120克、水120ml。猪肉剁成细末，泡菜切成细粒，洋葱切细；面粉倒入水，调成稀糊；依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水；拌匀后用平底锅煎成两面金黄色即可。
泡菜煎饼二：面粉、泡菜、牛奶、芝麻、鸡蛋、黑胡椒粉、香蒜辣酱各适量。泡菜挤出汁备用，泡菜剁成碎末；面粉加牛奶、鸡蛋、泡菜汁泡菜末、黑胡椒粉、芝麻和香蒜辣酱搅拌成均匀的糊状，看情况，假如过稠的话可以再加点水。平底锅用一点油擦一下，面粉用勺子舀进去摊成圆形煎熟就好啦。
泡菜煎饼三：面粉、玉米淀粉（面粉和淀粉比例为4：1）、泡菜各适量。洋葱半个，胡萝卜半根，青椒、牛肉末、香茹各适量。泡菜，洋葱切碎丁，香菇、胡萝卜、青椒切细丝备用；面粉、玉米淀粉混匀后加水调成面糊，放入泡菜、洋葱碎丁及牛肉末用劲顺一个方向搅，用盐胡椒粉调味；平底锅内放入少量色拉油七成热用汤勺挖一勺面糊放入锅中摊平，撒上青椒丝香茹丝及胡萝卜丝；用小火炕，等面糊成面饼不粘锅变硬的时候翻个身再炕一会即可。
