红豆沙的做法多种,红豆沙怎么做好吃

  更新于2014-8-27T10:17:24      作者:老鱼家的戏

  红豆沙可以用来制作各种点心,夏季里还可以冷冻后直接食用,是美容保健佳品。红豆沙的做法有很多种,现将几种适合家庭自制的简单做法推荐给大家,希望朋友们都能做出美味可口的红豆沙。

红豆沙的做法多种

  奶油红豆沙:红豆(1纸杯),炼奶(1管)。1纸杯红豆用水泡一夜。把水倒掉,将豆子倒入锅中,倒入3纸杯水。用中火煮开后,转微火慢熬,其间要多观察,不要糊锅,如果火大了就转小点,如果水没了就少量加点。一直将红豆煮软,可以用木铲轻松按压。

  加入炼奶。不断搅拌,让炼奶和红豆沙均匀搅拌,同时继续蒸发水分。煮成了我们需要的红豆沙就可以了,我自己觉得,用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的。做好的红豆沙可以直接吃,也可以抹面包,或者做个豆沙包吧。

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