做家常豆腐通常都是选用老豆腐来做，但其实用嫩豆腐同样也可以做出好吃的家常豆腐，今天就教大家用嫩豆腐做外焦里嫩的家常豆腐吧。
原料：嫩豆腐1块，红椒1根，蒜苔2根，豆瓣酱1大勺，姜蒜末、鸡精、水淀粉、盐各适量。
准备：
1、嫩豆腐切成厚薄均匀的方块，然后再沿对角线切成三角形小块。
2、蒜苔切成小段，红椒切片。
怎样用嫩豆腐做家常豆腐好吃
更新于2014-9-9T16:58:57 作者：嘟嘟小花牛
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做家常豆腐通常都是选用老豆腐来做，但其实用嫩豆腐同样也可以做出好吃的家常豆腐，今天就教大家用嫩豆腐做外焦里嫩的家常豆腐吧。
原料：嫩豆腐1块，红椒1根，蒜苔2根，豆瓣酱1大勺，姜蒜末、鸡精、水淀粉、盐各适量。
准备：
1、嫩豆腐切成厚薄均匀的方块，然后再沿对角线切成三角形小块。
2、蒜苔切成小段，红椒切片。