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清炒芹菜的多种做法,芹菜怎样清炒爽口好吃

已有人阅读      更新于2017-2-8 17:07:34      作者:李莹      【转手机版】

  今天介绍多种不同味道的清炒芹菜做法,都是爽口好吃又简单的清炒芹菜,快来看看芹菜怎样清炒最适合你的胃口吧。

清炒芹菜的多种做法,芹菜怎样清炒爽口好吃

清炒芹菜的做法一

  原料:芹菜300克,生抽3茶匙,蒜瓣5颗,辣椒2根,盐4克,白糖3克。

  准备工作:

  1、芹菜切成小段后加少许盐和白糖腌制15分钟,腌好以后再把芹菜冲洗一遍,沥干待用。

  2、蒜瓣和辣椒切粒。

  做法步骤:

  1、炒锅置于火上但不要放油,直接倒入芹菜翻炒至锅里没有汁水,盛入盘中。

  2、切好的蒜粒和辣椒粒放在芹菜上,倒入生抽。

  3、取适量油烧至微冒青烟,趁热浇在蒜粒和辣椒粒上面就完成了。

清炒芹菜的做法二

  原料:芹菜300克,青辣椒1根,盐适量。

  准备工作:

  芹菜切段,青辣椒切末。

  做法步骤:

  1、炒锅下油烧热后倒入芹菜段和青辣椒末,大火翻炒1分钟后放入适量盐,再继续翻炒15到30秒。

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