首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

榆钱疙瘩汤的做法,春季不可错过的美味疙瘩汤

  更新于2017-4-18T7:53:33      作者:mcbain

  喜欢吃疙瘩汤的朋友不妨试试榆钱疙瘩汤,做法简单,色泽翠绿的疙瘩汤光是看着就很有食欲,是春季里绝对不可错过的美味。

榆钱疙瘩汤的做法,春季不可错过的美味疙瘩汤

原料:

鲜榆钱50克,面粉50克,清水800克,葱花适量,香油1汤匙,盐半汤匙,鸡精少许。

做法步骤:

  1、锅里下少许油把葱花爆出香味,倒入800克清水大火煮开(如果你喜欢清淡口味的疙瘩汤,可以省去爆香葱花的步骤,直接加水烧开)。

  2、取50克面粉放在碗里,再把自来水开成细细的水流,把盛面粉的碗放在水龙头下面,用筷子迅速搅拌成细碎的面疙瘩,拌好待用。

  3、等锅里的水沸腾后,倒入拌好的面疙瘩,用勺子轻轻推匀防止黏连,再次烧开后即可倒入榆钱,加盐、鸡精和香油调味后即可关火,起锅。

补充说明:

  1、面粉可以换成玉米面、高粱面或其它的杂粮面,来个忆苦思甜的榆钱疙瘩汤。

  2、做榆钱疙瘩汤时还可以切几片番茄放在锅里,红绿相映让色泽更加漂亮诱人。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰