首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

鸡丝粥的四种不同做法

  更新于2009-11-15T10:10:49      作者:佚名

  鸡丝粥营养而又美味,大家一定要做来尝一尝。鸡丝粥有多种不同做法,每种做法都各有特色。为了满足不同口味的朋友们,下面我把鸡丝粥的多种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能找到最适合自己的做法。

  青椒鸡丝粥:大米,鸡脯肉,青椒,盐,高汤或清水各适量。将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮出的粥细软香浓,泡好后将粥煮熟就可以了,煮粥很简单,大火煮开后转小火,慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了,如果希望更加的粘稠,还可以加入适量的糯米,煮粥的水可以是清水,也可以高汤,这些都根据实际情况选择即可。

  煮粥的同时,把鸡脯肉也煮上,为了节省时间,可以将鸡脯肉切成小块再煮,判断鸡肉是否煮熟,用筷子扎一下能轻松的扎透就可以了。最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。煮鸡脯肉时可以不加任何调料,也可以先煮鸡肉,然后用煮鸡肉的汤来煮粥。

鸡丝粥的四种不同做法

  青椒也切成细丝,要青椒丝漂亮,可以将青椒片薄后再切。然后在粥快关火前,放入鸡肉丝和青椒丝,再放入一些盐调味就可以了。如果你不喜欢青椒煮烂的味道,可以选择生吃,把他们切好后直接码放在粥上即可。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰