4、油锅里留少许底油烧热，放葱花、生姜丝和蒜瓣碎炝锅，炝出香味后下青椒块翻炒均匀。
5、下调好的味汁翻匀烧开，再下炸好的肉段和虾仁大火翻匀，出锅。
补充说明：
1、东北溜双段这道菜最好选用猪里脊肉来做，虾仁当然是越新鲜越好，用速冻虾仁也行。
2、肉段和虾仁要分开下锅，因为两者的成熟时间不同。
东北溜双段的简单家常做法，东北溜双段怎么做好吃
更新于2014-10-6T12:21:3 作者：紫色透明
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4、油锅里留少许底油烧热，放葱花、生姜丝和蒜瓣碎炝锅，炝出香味后下青椒块翻炒均匀。
5、下调好的味汁翻匀烧开，再下炸好的肉段和虾仁大火翻匀，出锅。
补充说明：
1、东北溜双段这道菜最好选用猪里脊肉来做，虾仁当然是越新鲜越好，用速冻虾仁也行。
2、肉段和虾仁要分开下锅，因为两者的成熟时间不同。