首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

番茄炒菜花的家常做法四种

  更新于2012-10-13T16:9:20      作者:小小米

  番茄炒菜花是一道很不错的简单家常菜,它做法简单,酸甜开胃,而且有很好的保健功效,是老少皆宜的家常保健菜。番茄炒菜花的做法多种多样,到底怎么做最好吃呢?本人一向喜欢简单,所以总结了几个简单易做,而且味道不错的番茄炒菜花做法,供朋友们选择。

  菜花的处理:菜花撕成小朵,洗净,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。如果你不怕麻烦,还可以再将菜花放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分。喜欢脆爽口感的在焯水时煮一分钟就好了,如果喜欢软些的就可以再多煮一两分钟。

  番茄炒菜花一

  原料:菜花、番茄、葱、盐、番茄酱、白糖、油各适量。

  做法:番茄洗净,去蒂,切块。炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入番茄,翻炒,炒出番茄红素,加入番茄酱,盐、白糖,继续翻炒。放入焯好的菜花,翻炒均匀即可。

番茄炒菜花的做法,番茄炒菜花怎么做

  番茄炒菜花二

  原料:番茄,菜花,蒜5瓣,番茄酱两大匙,生抽一匙,糖一匙,盐适量。

  做法:番茄切滚刀块,蒜切片或蓉,番茄酱加盐、糖和生抽混合均匀备用;炒锅注油,放入蒜片爆香,倒番茄块煸炒,炒到番茄变软,倒入调好的番茄酱汁推匀;放入菜花炒匀即可出锅。

  番茄炒菜花三

  原料:菜花、番茄、番茄沙司、生抽、白糖、盐各适量。

  做法:番茄洗净后去蒂切成大块。炒锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入番茄,菜花翻炒几下后,倒入番茄沙司,用铲子快速炒匀。倒入清水,调入生抽,加入白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟左右即可。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰