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12款零厨艺的高效减肥蔬菜汤

  更新于2015-8-12T11:18:9      作者:谷传玲

  做法:干香菇泡发后切细条,黄瓜切片。所有食材同入锅,加清水和调味料煮熟,最后撒点香菜即可。

四、萝卜毛豆牛蒡汤

  原料:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。

  做法:牛蒡、白萝卜和红萝卜切块,与毛豆一起下锅,加4到5碗水煮熟,添加适量调味料或高汤调味即可。

五、花椰菜莴苣汤

  原料:莴苣120克、花椰菜150克、四种颜色的冷冻蔬菜共80克。

  做法:莴苣切块,花椰菜掰成块,加冷冻蔬菜和清水煮成汤,调味即可。

六、木耳白菜汤

  原料:大白菜200克、泡发的木耳50克、干金针菜30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。

  做法:大白菜切片、木耳和胡萝卜切适当大小,和干金针菜一起用4到5碗水煮熟,调味后再加入芥菜未即可。

七、笋片丝瓜发菜汤

  原料:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。

  做法:丝瓜切块,与笋片、发菜一起用4到5碗水煮熟,调味后撒点葱花即成。

八、西红柿芹菜汤

  原料:大个西红柿各2个,西芹2颗,洋葱、青椒适量。

  调味料:盐。

  做法步骤:

  1、西红柿、青椒和洋葱切块,西芹撕去老皮和老筋后切成段。

  2、汤锅里加3杯清水或高汤煮开,下入所有原料煮至熟烂后加盐调味,即可。

九、黑木耳紫菜汤

  原料:紫菜100克、泡发的黑木耳50克、甜椒一个、葱花、胡椒、盐适量。

  准备工作:黑木耳和甜椒切碎。

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