手抓饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子等七种早餐小吃一直都风靡全国，虽然这些早餐小吃在大街小巷都可以买到，但还是自己动手做的更加卫生放心。今天我们就把风靡全国的七种经典早餐小吃法做法奉献如下，喜欢自己动手做早餐小吃的朋友们快来学学吧。
经典早餐小吃一：手抓饼的做法
原料：面粉500克、食用油、盐、葱花各适量。
准备：
1、把盐放在适量温水里化开，然后用这个盐水把面粉和成软面团，盐水不够时可以再补充温水。面团一定要和的比较软，并且还要反复揉至比较光滑，最后在面团上抹一层食用油，再盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
2、另取25克面粉和50克食用油和成油酥待用。
做法步骤：
1、把醒发好的软面团擀成长方形，然后把油酥均匀地抹在面片上，再均匀地撒上一层细细的葱花。
2、将面片对折后再擀成长方形，然后从一头卷起来擀成薄饼状，最后把薄饼烙成金黄色即成手抓饼。
