21、橘红鹧鸪汤
原料：化州橘红9克、南杏30克、川贝10克、法夏6克、鹧鸪1～2只、生姜3片。
做法：全部分开洗干净，稍浸泡；鹧鸪宰洗净，置姜葱的沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量盐
功效：有化痰理气、解胀闷、利五脏，适合入夏以来，连续多日的闷热时饮用。
22、灯芯花苦瓜汤
原料：灯芯花、10扎（中药店有售）、苦瓜400克
做法：灯芯花清浸泡，洗净；苦瓜洗净，去瓤核，切为厚块。一起放进瓦煲内，加入清水500毫升（6碗量），武火煲沸后，改文火或中火煲40～60分钟，调入少许盐。
功效：适合夏日消暑，能清热祛暑、明目解毒，防治红眼病。
23、月季桃仁汤
原料：月季花9克，核桃仁30克，红糖60克，甜酒60毫升。
做法：将月季花、红糖、核桃仁加水煮汤。
功效：适合因肾虚引起的月经紊乱，于月经前，冲甜酒饮，连服数日。
