3、萝卜酸梅汤
原料：鲜萝卜250克左右，酸梅二粒，食盐少许。
做法：鲜萝卜切薄片，加酸梅，加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁，加少许食盐调味饮用。
功效：有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰之功效。
适用人群：适合饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛，烦躁，气逆等症。
4、苹果生鱼汤
原料：苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片，盐少许。
准备：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色。苹果、生姜、红枣洗干净，苹果去皮去蒂，切成块状。生姜去皮切片，红枣去核。
做法：瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味就可以了。
功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症。
5、豆角叶滚瘦肉汤
原料：嫩豆角叶子（即豇豆叶子）200克，猪肉(瘦)100克，大蒜两瓣，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，花生油15克，盐3克。
准备：将豆角叶大的叶脉撕去，洗净，盛筲箕内滴干水。瘦肉洗净，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水（沸水）中煮至半熟捞起，滴干水。
做法：把锅烧热，放入半汤匙食油，爆香大蒜，加入适量水（大约五杯水，差一半漫过豆角叶）烧开，放下豆角叶煮熟，约煮七分钟，放下瘦肉，待肉片熟后，放盐调味。
功效：解暑，补肌润燥，尤其适合夏季饮用。
