54、油面筋塞肉面
昨晚剩的菠菜汤和油面筋塞肉热一下,再下个面。五分钟,一碗热气腾腾的面条就做好了。
剩菜万般不好,偶尔吃一次影响不大,而且非常入味。
55、鸡蛋肉松橄榄菜飞饼
昨天女儿睡的晚,为了让她早上能多睡10分钟,就做个简单的饼带在路上吃。
(前天也是睡得晚,早上匆忙给买了2肉馒头,她那个不高兴呀,做妈妈的偷懒不得~~)
拿出冰箱里的速冻飞饼胚、肉松、鸡蛋、橄榄菜。
不粘锅加热,煎好饼,在加入所有材料混合加热一下,五分钟搞定。
56、婆婆炝饼
婆婆做的炝饼,蒸一下吃,虽然厚实,但是里面层层都很酥软,赞一个。搭配橄榄菜吃,咸鲜美味。
自己熬了个椰奶小米粥,咸的甜的味道好丰富。
57、咖喱土豆泥蛋卷
昨晚做好蛋皮和咖喱土豆泥,咖喱汁用100ML椰奶和3块百梦多咖喱块,微波炉加热1分钟融化后拌匀,再加入压好的土豆泥和肉松拌匀。
早上起床微波炉热一下,卷起就能吃了。
58、韩式辣炒年糕
今天早上炒个韩式辣炒年糕,起个油锅炒番茄酱、郫县豆瓣酱和青菜肉丝,再加入水和煮断生的方便面和年糕一起翻炒均匀。
煮到汤汁粘稠,关火。粘乎乎热辣辣,早上吃口味重了一点,下次少放点豆瓣酱。
59、蟹粉汤年糕
今早葱姜爆炒个梭子蟹粉,加到煮好的汤年糕里煮3分钟,满屋弥漫着海鲜的鲜香和汤年糕的热气,初冬的早晨格外温馨。
60、葱香土豆饼汉堡
女儿喜欢吃土豆,点名要吃土豆早餐。
昨晚煮了两个土豆,压成土豆泥,拌入1个打匀的生鸡蛋、1勺油、2勺鲜味汁、3勺牛奶、一小碗肉松,和小葱一起搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
早上在油锅里煎一下成土豆饼,夹到汉堡里就好了。
刚煎好就吃,热气腾腾、葱香扑鼻,口感鲜糯。再搭配一碗玉米粥顺胃,好吃的一个吃不够,家人评分很高。
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